蔬菜种植一般包括大棚蔬菜、露天蔬菜种植，施肥过程中包括底肥、追肥。追肥一般分为根施和叶面追肥两种形式。

蔬菜底肥一般以有机肥为主，同时辅施无机复合肥，常采用硫酸钾复合肥45%（18-5-22）或者是平衡肥，施肥量根据农化专家推荐用肥量而定。一般亩施60~100斤硫酸钾复合肥。

追肥采用根系追肥时，建议用高塔硝硫基复合肥，肥效快、含硫高，有效提高蔬菜品质与产量；采用叶面喷施时，建议用水溶肥或者水溶性强的复合肥料，有效提高肥料利用率，为蔬菜生长后期更好地提供养分需求。

都说肥料掐搭配，作物更高产。

通过有机肥与无机肥科学搭配，其增产明显，主要有下面几大特点：

1、主根扎得深，根系发达健壮，壮秧苗，防死棵，防枯萎，抗寒、抗旱、抗倒伏、抗重茬。

2、能使土壤中的有机质增加，疏松土壤，增加土壤的透气能力，有效的提高地温及棚室温度，预防低温冻害，保护作物的正常生长，提高作物的机体生长活力，增加作物免疫能力。

3、叶片舒展迅速，增强光合作用，提高作物含糖量，增加干物质的积蓄，改良品质，膨果快，产量高，增产增收明显。

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